Fijnproevers zweren bij een met de hand gezet kopje koffie – daarbij wordt het water in een grote golf over de gemalen koffie gegoten, wat de koffie milder maakt. Het KOFFIEZETAPPARAAT 'PREMIUM' werkt net zo: het opgieten zorgt in combinatie met de zeer hoge werktemperatuur van 92 °C voor een duidelijke vermindering van bitterstoffen in de koffie. De bereidingstijd bedraagt ongeveer 10 minuten. Het apparaat heeft twee gescheiden verwarmingssystemen, een voor het verwarmen van het water en een voor de warmhoudplaat. Behuizing van edelstaal, werkt op 230 V. Afm. (lxbxh): ca. 30 x 23 x 47 cm. Inhoud: 9–14 kopjes. Geniet van uw koffie alsof het met de hand gezet is!