Le cuivre est le plus noble et le meilleur des matériaux pour les ustensiles de cuisson. Tout d'abord pour sa remarquable conductivité thermique (25 fois plus élevée que celle de l'inox), mais aussi pour sa beauté et sa solidité. Seule ombre au tableau : le cuivre demande beaucoup d'entretien, se raye facilement et n'est pas compatible avec l'induction. Pour toutes ces raisons, procurez-vous la nouvelle génération d'ustensiles de cuisson en cuivre – avec cette POÊLE À REVÊTEMENT DE CUIVRE innovante ! Grâce à une technique de production ultra-moderne, elle réagit directement à tout changement de température, à la manière typique du cuivre, et permet de réduire les coûts énergétiques et les temps de cuisson. Elle a aussi toutes les qualités que nous apprécions déjà avec les poêles modernes en aluminium : compatible tous feux (y compris induction), insensible aux rayures et effet anti-adhésif. Dimension : Ø env. 28 cm. Profitez du revêtement à base de particules de cuivre – qui doit sa légèreté à un traitement spécial innovant !